Оставьте номер телефона и мы перезвоним!
Переложите заботы по подбору техники на нас.
Мы работаем с понедельника по пятницу, с 8:00 до 17:00 (МСК).
В рабочее время перезваниваем в течение получаса, в прочее время с началом ближайшего рабочего дня.
Оставьте номер телефона и мы перезвоним!
Переложите заботы по подбору техники на нас.
Мы работаем с понедельника по пятницу, с 8:00 до 17:00 (МСК).
В рабочее время перезваниваем в течение получаса, в прочее время с началом ближайшего рабочего дня.
Шкаф расстоечный Unox XL1003
-1024x576.jpg)
Наличие:
- в Краснодаре: нет;
- в Москве: нет;
- на других складах: нет;
- в поставках: мало;
- дата ближайшей поставки: 2024-11-28.
Заявка на консультацию по товару
Оставьте заявку, мы свяжемся в течение рабочего дня и подробно расскажем о товаре.
Низкие цены
Мы минимизировали издержки чтобы позволить себе продавать оборудование с минимальной наценкой.
Доставка
Отправляем заказы при помощи транспортных компаний во все уголки России. Доставка до терминала бесплатна.
Гарантия
Продаём оборудование с заводской гарантией. Оказываем содействие в замене оборудования или гарантийном ремонте.
Сертификаты
Продаём только сертифицированное оборудование. При необходимости предоставляем документы.
Технические характеристики
Особенности
-
Количество дверей:1
-
Количество уровней:16
-
Формат расстоечной камеры:шкаф
-
Установка:напольная
-
Исполнение двери (крышки):прозрачная
-
Управление:электронное
-
Формат противней:600 × 400
-
Температурный режим, °C:от 30 до 50
-
Расстояние между уровнями, мм:80
-
Официальная гарантия, дн.:365
Электричество
-
Мощность (электро), кВт:2,4
-
Напряжение, В:220
Опции
-
Для отложенной расстойки:нет
-
Подсветка:есть
-
Пароувлажнение:есть
-
Подключение к водопроводу:нет
Габариты
-
Масса (без упаковки), кг:100
-
Масса (с упаковкой), кг:105
-
Габариты, мм:866 × 950 × 1879
-
Габариты в упаковке, мм:980 × 1210 × 2020
Описание
Шкаф расстоечный Unox XL1003 используется в общественном питании и торговле для расстойки тестовых заготовок. Во время процесса тесто увеличивается в объеме, приобретает ровную поверхность и восстанавливает свою пористость.
Модель оснащена электронной панелью управления и может использоваться совместно с пароконвектоматами серий BakerTop MIND.Maps и ChefTop MIND.Maps.
Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения (вентиль 3/4″).
Тележка XEBTC-16EU, необходимая для работы, и листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Особенности
- 2 пластиковых держателя;
- комплект подсоединения к водопроводной сети (шланг, механический фильтр и клапан);
- стартовый пакет, в который входят гаечный ключ, наклейка индикации максимального уровня и конический колпачок для отверстия слива;
- фиксация двери в 3 положениях (60, 120 и 180 градусов);
- внутренняя отделка устройства из нержавеющей стали;
- система ProtekSafe, при которой дверь остается холодной;
- система направляющих для тележки — идеальное скольжение тележки даже при не самом ровном поле;
- ручка двери из карбона;
- крепления для пола: позволяют не придерживать расстойку в момент закатывания тележки.
Дополнительные характеристики
- Нагрузка на противень: до 5 кг;
- максимальная высота установки верхнего противня от пола: 160 см;
- температура подключаемой воды: 30 °C;
- давление подключаемой воды: 150-600 кПа;
- температура окружающей среды: от 5 до 35°C;
- влажность окружающей среды: 70 %.
- расстояние при установке:
- относительно стен, минимум: 50 мм;
- относительно другого оборудования:
- сбоку, минимум: 450 мм;
- сзади, минимум: 700 мм.
Совместимость
- Пароконвектомат XB 1083;
- пароконвектомат XEBC-16EU-E1R;
- пароконвектомат XEBC-16EU-EPR-SP;
- пароконвектомат XEBC-16EU-EPR;
- пароконвектомат XEBC-16EU-GPR;
- пароконвектомат XEVC-2011-E1R;
- пароконвектомат XEVC-2011-EPR-SP;
- пароконвектомат XEVC-2011-EPR;
- пароконвектомат XEVC-2011-GPR.
Наличие:
- в Краснодаре: нет;
- в Москве: нет;
- на других складах: нет;
- в поставках: мало;
- дата ближайшей поставки: 2024-11-28.
Заявка на консультацию по товару
Оставьте заявку, мы свяжемся в течение рабочего дня и подробно расскажем о товаре.