Плита индукционная «Абат» (Чувашторгтехника) КИП-47Н-3,5 предназначена для приготовления различных блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли.
Используемая посуда должна обладать магнитными свойствами (к ней должен притягиваться магнит) и иметь плоское дно. Может использоваться посуда из нержавеющей стали или алюминия с ферромагнитным дном, чугунная посуда.
Оборудование полностью выполнено из нержавеющей стали.
Режимы работы
- Режим нагрева по мощности (работает по умолчанию при включении зоны нагрева);
- режим нагрева по температуре;
- режим таймера по мощности;
- режим таймера по температуре.
Особенности
- Плавная регулировка температуры нагрева;
- таймер от 1 мин до 180 минут;
- 9 уровней мощности;
- 4 вентилятора охлаждения для защиты от перегрева плиты;
- моющийся легкосъемный жироулавливающий фильтр;
- защита от скачков напряжения;
- может быть установлена на модуль МН-04.
- Мощность конфорки: 3,5 кВт;
- максимальная допустимая нагрузка на зону нагрева: 25 кг;
- допустимый диаметр посуды: от 115 мм до 300 мм;
- толщина стеклокерамики: 6 мм.