-1024x576.jpg)
Плита электрическая «Абат» (Чувашторгтехника) ЭПК-27Н предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для тепловой обработки пищевых продуктов (варка, жарка, разогрев) в наплитной посуде.
Устройство может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологической линии.
Подставка не входит в комплект, приобретается дополнительно.
Особенности
- Чугунные конфорки;
- регуляторы расположены на передней панели;
- 7-ми позиционное исполнение регуляторов;
- конфорки установлены вровень с поверхностью;
- оснащение регуляторов световой индикацией;
- возможность установки на модуль нижний МН-02.
- Размеры конфорок: 300 х 300 мм;
- мощность конфорки: 2,8 кВт;
- площадь жарочной поверхности: 0,18 м2;
- температура рабочей поверхности конфорки: +480 °C;
- время разогрева конфорки до максимальной температуры: 25 минут.