Быстрый заказ
Товар: ; цена:  ₽; ID: 
Форма отправляется
mailbox@tech-krd.ru
+7 (861) 238-75-64
0

Оставьте номер телефона и мы перезвоним!

Переложите заботы по подбору техники на нас.

Форма отправляется

Мы работаем с понедельника по пятницу, с 8:00 до 17:00 (МСК).

В рабочее время перезваниваем в течение получаса, в прочее время с началом ближайшего рабочего дня.

+7 (861) 238-75-64

Оставьте номер телефона и мы перезвоним!

Переложите заботы по подбору техники на нас.

Форма отправляется

Мы работаем с понедельника по пятницу, с 8:00 до 17:00 (МСК).

В рабочее время перезваниваем в течение получаса, в прочее время с началом ближайшего рабочего дня.

Оборудование

Тепловое

Популярное

Технологическое

Популярное

Холодильное

Популярное

Нейтральное

Популярное

Барное

Популярное

Посудомоечное

Популярное

Весовое

Популярное

Упаковочное

Популярное

Санитарно-гигиеническое оборудование и химия

Популярное

Для раздачи готовых блюд

Популярное

Аксессуары

Посуда и инвентарь

Гастроёмкости и противни

Кухонный и кондитерский инвентарь

  • mailbox@tech-krd.ru
  • г. Краснодар, ул. Филатова, 15, 3 эт.
  • Пн-пт, с 8 до 17.

Шкаф пекарский подовый Wiesheu EBO 86 S Exclusive

1130 × 1158 × 300 мм; 5,85 кВт; 380 В; одна камера: 805 × 705 × 145 мм; парогенератор; управление Exclusive.
ID: 2442
Wiesheu
Германия
850 087 ₽

Наличие:

  • Наличие этого товара, возможность и сроки поставки уточняйте у менеджера.

Заявка на консультацию по товару

Оставьте заявку, мы свяжемся в течение рабочего дня и подробно расскажем о товаре.

Форма отправляется

Низкие цены

Мы минимизировали издержки чтобы позволить себе продавать оборудование с минимальной наценкой.

Доставка

Отправляем заказы при помощи транспортных компаний во все уголки России. Доставка до терминала бесплатна.

Гарантия

Продаём оборудование с заводской гарантией. Оказываем содействие в замене оборудования или гарантийном ремонте.

Сертификаты

Продаём только сертифицированное оборудование. При необходимости предоставляем документы.

Технические характеристики

Особенности

  • Количество уровней: 
     1
  • Установка: 
     настольная
  • Исполнение двери (крышки): 
     прозрачная
  • Управление: 
     электронное
  • Температурный режим, °C: 
     от 30 до 280
  • Кол-во камер (подов), шт: 
     1
  • Официальная гарантия, дн.: 
     365

Электричество

  • Мощность (электро), кВт: 
     5,85
  • Напряжение, В: 
     380

Опции

  • Подключение к водопроводу: 
     нет
  • Таймер: 
     нет

Габариты

  • Габариты, мм: 
     1130 × 1158 × 300
  • Габариты в упаковке, мм: 
     1200 × 1250 × 400

Описание

Шкаф пекарский подовый Wiesheu EBO 86 S Exclusive используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий. Модель идеально подходит для приготовления замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста.

Оборудование оснащено механической системой двери. Для достижения высокого качества выпечки устройство точно дозирует пар и регулирует температуру верхней и нижней части пекарной камеры. Каменный под с антипригарным покрытием также способствует достижению отличного качества выпечки.

Хлебопекарная печь оснащена профессиональной системой управления Exclusive, которая обладает большим объемом функций.

Особенности

  • Печь предлагает до 200 программ выпечки с возможностью настройки до 20 шагов в каждой программе;
  • программирование автозапуска позволяет установить печь на автоматическое начало работы в заданное время;
  • возможность работы в ручном режиме;
  • текстовое или пиктограммное меню;
  • установка времени с точностью до 1 секунды позволяет точно контролировать время приготовления и достичь оптимальных результатов;
  • печь поддерживает 32 языка;
  • функция ночного старта позволяет настроить печь на автозапуск в ночное время, чтобы выпечка была готова к утру;
  • 8 скоростей вращения вентилятора;
  • программируемое положение клапана сброса пара позволяет настроить его в соответствии с требованиями выпечки;
  • звуковое оповещение с возможностью выбора рингтона позволяет контролировать состояние печи и оперативно реагировать на завершение процессов приготовления;
  • отдельная регулировка температуры верхней и нижней частей пекарной камеры для точного контроля над процессом выпечки;
  • дозирование пара для оптимальной влажности и текстуры выпечки;
  • позволяет экономить время и повышает производительность;
  • подсветка галогеновыми лампами;
  • хорошо изолированная камера для сохранения тепла и оптимальных условий приготовления;
  • возможность наращивания до 5 камер;
  • USB-порт для загрузки программ, логотипов и считывания данных;
  • возможность объединения в сеть всех печей с помощью WNET, что облегчает управление и контроль за работой печей.

Дополнительные характеристики

  • Размер дисплея: 640 × 480 px;
  • вес с парогенератором: 130 кг;
  • вместимость: 2 противня: 600 × 400 мм, 1 противень: 600 × 800 мм;
  • сила тока: 8,5 А.

Опции

  • Печь может использоваться совместно с расстоечными шкафами;
  • функция пароувлажнения не входит в комплект поставки и приобретается отдельно.
ID: 2442
Wiesheu
Германия
850 087 ₽

Наличие:

  • Наличие этого товара, возможность и сроки поставки уточняйте у менеджера.

Заявка на консультацию по товару

Оставьте заявку, мы свяжемся в течение рабочего дня и подробно расскажем о товаре.

Форма отправляется
Контакты
  • 8 (861) 238-75-64
  • mailbox@tech-krd.ru
  • 350038, Краснодар, ул. Филатова, 15, 3 этаж
Оборудование
Информация
Профиль
Письмо в «Технологии общепита»
Напишите нам и мы с вами свяжемся.
Форма отправляется