Печь подовая с расстойкой Apach Bakery Line E2L124PAP DP

1310 × 1135 × 1670 мм; 6,8 кВт; цифровая панель управления; высота: пода (полезная) 240 мм; расстойки - 845 мм; козырька - 335 мм; 2 изоляционных модулей 100 мм; козырек с вытяжкой, независимый парогенератор на каждый под.

ID: 2438

Apach Bakery Line

Италия

1 854 207 ₽

Наличие:

Наличие этого товара, возможность и сроки поставки уточняйте у менеджера.

Заявка на консультацию по товару

Оставьте заявку, мы свяжемся в течение рабочего дня и подробно расскажем о товаре.

Низкие цены

Мы минимизировали издержки чтобы позволить себе продавать оборудование с минимальной наценкой.

Доставка

Отправляем заказы при помощи транспортных компаний во все уголки России. Доставка до терминала бесплатна.

Гарантия

Продаём оборудование с заводской гарантией. Оказываем содействие в замене оборудования или гарантийном ремонте.

Сертификаты

Продаём только сертифицированное оборудование. При необходимости предоставляем документы.

Технические характеристики

Особенности

Количество уровней:

2
Установка:

напольная
Исполнение двери (крышки):

со смотровым окном
Управление:

электронное
Кол-во камер (подов), шт:

1
Официальная гарантия, дн.:

365

Электричество

Мощность (электро), кВт:

6,8
Напряжение, В:

380

Опции

Подключение к водопроводу:

есть
Таймер:

есть

Габариты

Масса (без упаковки), кг:

415
Масса (с упаковкой), кг:

500
Габариты, мм:

1310 × 1135 × 1670
Габариты в упаковке, мм:

1600 × 1420 × 2000

Описание

Печь подовая с расстойкой Apach Bakery Line E2L124PAP DP предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оборудована цифровым управлением с раздельным контролем температур для верхней и нижней частей печи, что позволяет достичь оптимальных условий приготовления различных продуктов. Каждый под печи имеет независимый парогенератор, обеспечивающий регулируемый уровень пара внутри печи. Это необходимо при выпечке хлебобулочных и кондитерских изделий, которым требуется особый уровень влажности.

Корпус печи изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, обеспечивая прочность и долговечность оборудования. Основание печи выполнено из цементного агломерата с металлическим каркасом.

Теплоизоляция печи выполнена с использованием минеральной ваты, что помогает сохранять тепло внутри печи и предотвращает потерю тепла во время приготовления.

Особенности, комплектация

Соединительный комплект для подачи воды и электричества, обеспечивающий удобное подключение печи к необходимым ресурсам;
двери печи оснащены смотровыми окнами, которые позволяют контролировать процесс приготовления без необходимости открывать двери и сохранять тепло внутри печи;
печь имеет традиционную цифровую панель управления с контролем 2 зон (верх/низ) и 30 программами в памяти, что позволяет легко управлять и настраивать параметры приготовления;
печь оборудована жаропрочным основанием подов для обеспечения прочности и надежности в работе;
наличие независимого парогенератора позволяет регулировать и контролировать уровень пара в печи;
программируемая система на 7 дней с двумя ежедневными запусками обеспечивает гибкость и автоматизацию процесса приготовления;
два теплоизоляционных модуля обеспечивают эффективную теплоизоляцию и сохранение тепла внутри печи;
возможность установки до 5 камер друг на друга, что позволяет оптимизировать пространство и увеличить производительность при необходимости.

Дополнительные характеристики

Вместимость: 2 противня 400 × 600 мм;
высота подставки: 845 мм;
полезная высота пода: 240 мм;
размеры камеры: 240 × 800 × 600 мм;
высота козырька: 335 мм;
высота цементного агломерата: 20 мм.

Опции

Встроенные погрузчики.

ID: 2438

Apach Bakery Line

Италия

1 854 207 ₽

Наличие:

Наличие этого товара, возможность и сроки поставки уточняйте у менеджера.

Заявка на консультацию по товару

Оставьте заявку, мы свяжемся в течение рабочего дня и подробно расскажем о товаре.

Письмо в «Технологии общепита»

Напишите нам и мы с вами свяжемся.

Быстрый заказ

Оборудование

Тепловое

Технологическое

Холодильное

Нейтральное

Барное

Посудомоечное

Весовое

Упаковочное

Санитарно-гигиеническое оборудование и химия

Для раздачи готовых блюд

Аксессуары

Посуда и инвентарь

Гастроёмкости и противни

Кухонный и кондитерский инвентарь

Печь подовая с расстойкой Apach Bakery Line E2L124PAP DP

Низкие цены

Доставка

Гарантия

Сертификаты

Технические характеристики

Особенности

Электричество

Опции

Габариты

Описание

Особенности, комплектация

Дополнительные характеристики

Опции

Письмо в «Технологии общепита»