Быстрый заказ
Товар: ; цена:  ₽; ID: 
Форма отправляется
mailbox@tech-krd.ru
+7 (861) 238-75-64
0

Оставьте номер телефона и мы перезвоним!

Переложите заботы по подбору техники на нас.

Форма отправляется

Мы работаем с понедельника по пятницу, с 8:00 до 17:00 (МСК).

В рабочее время перезваниваем в течение получаса, в прочее время с началом ближайшего рабочего дня.

+7 (861) 238-75-64

Оставьте номер телефона и мы перезвоним!

Переложите заботы по подбору техники на нас.

Форма отправляется

Мы работаем с понедельника по пятницу, с 8:00 до 17:00 (МСК).

В рабочее время перезваниваем в течение получаса, в прочее время с началом ближайшего рабочего дня.

Оборудование

Тепловое

Популярное

Технологическое

Популярное

Холодильное

Популярное

Нейтральное

Популярное

Барное

Популярное

Посудомоечное

Популярное

Весовое

Популярное

Упаковочное

Популярное

Санитарно-гигиеническое оборудование и химия

Популярное

Для раздачи готовых блюд

Популярное

Аксессуары

Посуда и инвентарь

Гастроёмкости и противни

Кухонный и кондитерский инвентарь

  • mailbox@tech-krd.ru
  • г. Краснодар, ул. Филатова, 15, 3 эт.
  • Пн-пт, с 8 до 17.

Пароконвектомат Lainox COEN061R

510 × 800 × 880 мм; 7,75 кВт; 380 В; 6 х GN 1/1, инжектор, автоматическая мойка
ID: 232
Lainox
Италия
717 326 ₽

Наличие:

  • Наличие этого товара, возможность и сроки поставки уточняйте у менеджера.

Заявка на консультацию по товару

Оставьте заявку, мы свяжемся в течение рабочего дня и подробно расскажем о товаре.

Форма отправляется

Низкие цены

Мы минимизировали издержки чтобы позволить себе продавать оборудование с минимальной наценкой.

Доставка

Отправляем заказы при помощи транспортных компаний во все уголки России. Доставка до терминала бесплатна.

Гарантия

Продаём оборудование с заводской гарантией. Оказываем содействие в замене оборудования или гарантийном ремонте.

Сертификаты

Продаём только сертифицированное оборудование. При необходимости предоставляем документы.

Технические характеристики

Особенности

  • Количество уровней: 
     6
  • Энергоноситель: 
     электричество
  • Управление: 
     электронное
  • Способ образования пара: 
     инжектор
  • Формат гастроёмкостей: 
     GN 1/1
  • Температурный режим, °C: 
     от 30 до 300
  • Расстояние между уровнями, мм: 
     60
  • Официальная гарантия, дн.: 
     365

Электричество

  • Напряжение, В: 
     380

Опции

  • Встроенная мойка: 
     автоматическая
  • Термощуп: 
     нет
  • Подключение к водопроводу: 
     нет

Габариты

  • Масса (без упаковки), кг: 
     81
  • Масса (с упаковкой), кг: 
     90
  • Габариты, мм: 
     510 × 800 × 880
  • Габариты в упаковке, мм: 
     710 × 1000 × 1080

Описание

Пароконвектомат Lainox COEN061R серии Compact by Naboo предназначен для использования на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд.

Модель оснащена электронной панелью управления, вентилятором с автореверсом и автоматической системой мойки. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца с двойным закаленным термоотражающим стеклом.

В комплекте 1 картридж с жидким моющем средством Cdl05 (990 г).

Режимы работы

  • Interactive Cooking System: автоматическая система приготовления блюд с историей, ингредиентами, процессом, программой автоматического приготовления и описания блюда;
  • конвекция: от 30 °C до 300 °C;
  • пар: от 30 °C до 130 °C;
  • комбинированный: от 30 °C до 300 °C.
  • Программируемый режим из 15 циклов;
  • многоуровневое приготовление;
  • ручное приготовление с мгновенным пуском.

Системы контроля и управления

  • Быстрый выбор избранных программ с помощью рукоятки Scroll & Push;
  • autoclima: автоматическая система измерения и управления влажностью внутри рабочей камеры;
  • fast-Dry: система быстрого удаления влажности из рабочей камеры;
  • delta T: параллельный контроль температуры в камере и в середине продукта с использованием 4-точечного щупа;
  • service: проверка функций электронной платы и вывода температурных датчиков;
  • ecospeed: оптимизация подачи энергии;
  • ecovapor: позволяет снизить расход воды и энергии за счет контроля пара;
  • система самодиагностики;
  • сенсорный экран с функцией Touch Screen;
  • USB-порт для скачивания данных ХАССП;
  • система связи Wi-Fi / Ethernet;
  • моментальный вывод в режиме ICS графика HACCP;
  • отложенный запуск программ приготовления.

Комплектация, особенности

  • Внешнее подключение температурного щупа;
  • прерывистая скорость для особых программ приготовления;
  • возможность автоматического отключения по окончании цикла мойки;
  • съемная передняя панель;
  • открывающийся дефлектор для очистки отсека вентилятора;
  • дверца с двойным стеклом;
  • регулируемые петли двери для оптимальной герметичности;
  • идеально гладкая варочная камера с закруглёнными бортами и теплоизоляцией;
  • галогеновая подсветка;
  • защита от влаги: IPX4.

Дополнительные характеристики

  • Количество блюд: 30 / 80.

Опции

  • Стенд для установки;
  • вытяжной колпак;
  • мультигриль;
  • система оптимизации энергии SN.
ID: 232
Lainox
Италия
717 326 ₽

Наличие:

  • Наличие этого товара, возможность и сроки поставки уточняйте у менеджера.

Заявка на консультацию по товару

Оставьте заявку, мы свяжемся в течение рабочего дня и подробно расскажем о товаре.

Форма отправляется
Контакты
  • 8 (861) 238-75-64
  • mailbox@tech-krd.ru
  • 350038, Краснодар, ул. Филатова, 15, 3 этаж
Оборудование
Информация
Профиль
Письмо в «Технологии общепита»
Напишите нам и мы с вами свяжемся.
Форма отправляется