Оставьте номер телефона и мы перезвоним!
Переложите заботы по подбору техники на нас.
Мы работаем с понедельника по пятницу, с 8:00 до 17:00 (МСК).
В рабочее время перезваниваем в течение получаса, в прочее время с началом ближайшего рабочего дня.
Оставьте номер телефона и мы перезвоним!
Переложите заботы по подбору техники на нас.
Мы работаем с понедельника по пятницу, с 8:00 до 17:00 (МСК).
В рабочее время перезваниваем в течение получаса, в прочее время с началом ближайшего рабочего дня.
Печь конвекционная Unox XB1083
Наличие:
- в Краснодаре: нет;
- в Москве: нет;
- на других складах: нет;
- в поставках: мало;
- дата ближайшей поставки: 2024-11-21.
Заявка на консультацию по товару
Оставьте заявку, мы свяжемся в течение рабочего дня и подробно расскажем о товаре.
Низкие цены
Мы минимизировали издержки чтобы позволить себе продавать оборудование с минимальной наценкой.
Доставка
Отправляем заказы при помощи транспортных компаний во все уголки России. Доставка до терминала бесплатна.
Гарантия
Продаём оборудование с заводской гарантией. Оказываем содействие в замене оборудования или гарантийном ремонте.
Сертификаты
Продаём только сертифицированное оборудование. При необходимости предоставляем документы.
Технические характеристики
Особенности
-
Количество уровней:16
-
Энергоноситель:электричество
-
Управление:механическое
-
Формат противней:600 × 400
-
Температурный режим, °C:от 30 до 260
-
Расстояние между уровнями, мм:80
-
Официальная гарантия, дн.:365
Электричество
-
Мощность (электро), кВт:29,7
-
Напряжение, В:380
Опции
-
Встроенная мойка:нет
-
Пароувлажнение:есть
-
Помпа:нет
-
Подключение к водопроводу:есть
-
Таймер:есть
Габариты
-
Масса (без упаковки), кг:165
-
Масса (с упаковкой), кг:207
-
Габариты, мм:866 × 997 × 1863
-
Габариты в упаковке, мм:980 × 1210 × 2040
Описание
Печь конвекционная Unox XB1083 серии BakerLux предназначена для приготовления разнообразных блюд, выпечки хлеба и кондитерских изделий. Модель оснащена панелью управления Manual и галогеновой подсветкой.
Камера выполнена из нержавеющей стали, направляющие — из нержавеющей стали, дверной замок — из углеводородного волокна.
В комплект поставки входят: набор «Starter Kit», набор для подключения к водопроводной сети и 4 пластиковых держателя. Листы приобретаются отдельно.
Рекомендовано использовать водоумягчитель и фильтр-систему.
Режимы и технологии
- Режимы выпечки: конвекция от 30 до 260 °C, конвекция + пар: от 48 до 260 °C, предварительный разогрев: 260 °С;
- air.Plus: реверсивные вентиляторы с 2 скоростями;
- dry.Plus: быстрое удаление влажности из камеры печи;
- steam.Plus: ручная подача влажности;
- protek.Safe: безопасность при работе(холодные наружные панели и стекло);
- spido.Gas: теплообменник с прямыми трубами высокой отдачи для распределения нагрева.
Дополнительные функции
- Отображение остаточного времени приготовления;
- непрерывная работа печи "ИНФИНИТИВ".
Особенности
- Съемное внутреннее стекло;
- закругленные углы камеры;
- предохранительный термостат;
- возможность перенавешивания двери;
- фиксация открывания двери на 60°-120°-180°;
- 99 программ с 3 шагами приготовления;
- необходимо подключение к сети водоснабжения;
- совместимость с расстоечным шкафом XL 1003.
Опции
- Душирующие устройства:
- XC 208;
- XC 208 SR.
- Тележка XCB 1001.
- Регулировка времени приготовления: от 0 до 120 минут;
- регулировка подачи пара: от 0 до 100%;
- максимальная температура подключаемой воды: 30 °C;
- максимальная электропроводность подключаемой воды: 150 мкС/см;
- максимальная жесткость подключаемой воды: 7 °f;
- давление подключаемой воды: от 150 до 600 кПа;
- расстояние при установке:
- Относительно стен, минимум: 50 мм;
- Относительно другого оборудования:
- Сбоку, минимум: 45 мм;
- Сзади, минимум: 70 мм.
- Температура окружающей среды: от 5 до 35 °C;
- Влажность окружающей среды: не более 70 %.
Дополнительные характеристики
Наличие:
- в Краснодаре: нет;
- в Москве: нет;
- на других складах: нет;
- в поставках: мало;
- дата ближайшей поставки: 2024-11-21.
Заявка на консультацию по товару
Оставьте заявку, мы свяжемся в течение рабочего дня и подробно расскажем о товаре.