Оставьте номер телефона и мы перезвоним!
Переложите заботы по подбору техники на нас.
Мы работаем с понедельника по пятницу, с 8:00 до 17:00 (МСК).
В рабочее время перезваниваем в течение получаса, в прочее время с началом ближайшего рабочего дня.
Оставьте номер телефона и мы перезвоним!
Переложите заботы по подбору техники на нас.
Мы работаем с понедельника по пятницу, с 8:00 до 17:00 (МСК).
В рабочее время перезваниваем в течение получаса, в прочее время с началом ближайшего рабочего дня.
Пароконвектомат Lainox NAE061B + OB06E + SN + NSGB
Наличие:
- в Краснодаре: нет;
- в Москве: нет;
- на других складах: нет;
- в поставках: мало;
- дата ближайшей поставки: 2029-07-29.
Заявка на консультацию по товару
Оставьте заявку, мы свяжемся в течение рабочего дня и подробно расскажем о товаре.
Низкие цены
Мы минимизировали издержки чтобы позволить себе продавать оборудование с минимальной наценкой.
Доставка
Отправляем заказы при помощи транспортных компаний во все уголки России. Доставка до терминала бесплатна.
Гарантия
Продаём оборудование с заводской гарантией. Оказываем содействие в замене оборудования или гарантийном ремонте.
Сертификаты
Продаём только сертифицированное оборудование. При необходимости предоставляем документы.
Технические характеристики
Особенности
-
Количество уровней:6
-
Энергоноситель:электричество
-
Управление:электронное
-
Способ образования пара:бойлер
-
Формат гастроёмкостей:GN 1/1
-
Формат противней:530 × 325
-
Температурный режим, °C:от 30 до 300
-
Расстояние между уровнями, мм:70
-
Официальная гарантия, дн.:365
Электричество
-
Мощность (электро), кВт:11,6
-
Напряжение, В:380
Опции
-
Встроенная мойка:автоматическая
-
Термощуп:есть
-
Подключение к водопроводу:нет
Габариты
-
Масса (без упаковки), кг:120
-
Масса (с упаковкой), кг:145
-
Габариты, мм:797 × 775 × 852
-
Габариты в упаковке, мм:940 × 980 × 990
Описание
Пароконвектомат Lainox NAE061B + OB06E + SN + NSGB серии Naboo Boosted предназначен для использования на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд.
Модель оснащена электронной панелью управления, 6-скоростным вентилятором с автореверсом и автоматической мойкой.
В комплекте 1 картридж с жидким моющем средством Cdl05 (990 г).
Рекомендовано использовать дополнительно водоумягчитель и фильтр-систему.
Режимы работы
- Interactive Cooking System: автоматическая система приготовления блюд с историей, ингредиентами, процессом, программой автоматического приготовления и описания блюда;
- конвекция: от 30 °C до 300 °C;
- пар: от 30 °C до 130 °C;
- смешанный режим: конвекция + пар от 30 °C до 300 °C;
- возможность программировать и запоминать процессы приготовления в автоматической последовательности (до 15 циклов);
- присвоение каждой программе название, фотографию и информацию о рецепте;
- удвоение для каждого противня, многоуровневого приготовления;
- одновременное приготовление разных блюд;
- smokegrill для приготовления барбекю;
- ночное приготовление.
Системы контроля
- Autoclima: автоматическая система измерения и управления влажностью внутри рабочей камеры;
- fast-Dry: система быстрого удаления влажности из рабочей камеры;
- ecovapor: система автоматического контроля за снижением потребления энергии и воды;
- система Delta t: параллельный контроль температуры в рабочей камере и в сердцевине продукта;
- автоматическая регулировка конденсации паров;
- отложенный старт приготовления по таймеру;
- USB-порт для загрузки или обновления программ приготовления;
- Настройка отключения оборудования по окончании автоматического цикла мойки;
- возможность настройки отключения устройства по окончании автоматического цикла мойки;
- блокировка профиля пользователя;
- самодиагностика неисправностей и ошибок с визуальным и звуковым сигналом;
- intelligent energy system: оптимизация и контроль подачи энергии
- Energy monitor: система контроля потребления электроэнергии, газа, воды и моющих средств;
- функция напоминания об очистке воздушных фильтров.
Комплектация, особенности
- Настройка дисплея для вывода часто используемых рецептов;
- выбор до 29 языков;
- предварительный нагрев;
- датчик-термощуп;
- светодиодная подсветка рабочей камеры;
- Запуск одним касанием автоматического приготовления (ics);
- организация папок с рецептами с функцией просмотра;
- интеллектуальное распознавание рецептов в папке многоуровневого приготовления;
- моментальный вывод в режиме ics графика протоколирования haccp;
- Cool Down: быстрое охлаждение камеры;
- в случае отключения электричества автоматический перезапуск приготовления;
- быстрое охлаждение с впрыском воды;
- ручной увлажнитель воздуха;
- звуковая и визуальная сигнализация;
- возможность просмотреть и изменить рецепт;
- предупреждение о необходимости технического обслуживания.
Наличие:
- в Краснодаре: нет;
- в Москве: нет;
- на других складах: нет;
- в поставках: мало;
- дата ближайшей поставки: 2029-07-29.
Заявка на консультацию по товару
Оставьте заявку, мы свяжемся в течение рабочего дня и подробно расскажем о товаре.