Пароконвектомат Apach AP5QT

935 × 821 × 715 мм; 5 х GN 1/1, 600 × 400 мм; 2 х GN 1/1…20 в комплекте; 380 В; 10,5 кВт; управление Touch Screen, 2 скорости вентилятора, термощуп, автомойка, USB

ID: 201

Apach

Италия

360 194 ₽

Наличие:

в Краснодаре: нет;
в Москве: достаточно;
на других складах: мало;
в поставках: достаточно;
дата ближайшей поставки: 2024-11-22.

Заявка на консультацию по товару

Оставьте заявку, мы свяжемся в течение рабочего дня и подробно расскажем о товаре.

Низкие цены

Мы минимизировали издержки чтобы позволить себе продавать оборудование с минимальной наценкой.

Доставка

Отправляем заказы при помощи транспортных компаний во все уголки России. Доставка до терминала бесплатна.

Гарантия

Продаём оборудование с заводской гарантией. Оказываем содействие в замене оборудования или гарантийном ремонте.

Сертификаты

Продаём только сертифицированное оборудование. При необходимости предоставляем документы.

Технические характеристики

Особенности

Количество уровней:

5
Энергоноситель:

электричество
Управление:

электронное
Способ образования пара:

инжектор
Формат гастроёмкостей:

GN 1/1
Формат противней:

600 × 400
Расстояние между уровнями, мм:

70
Официальная гарантия, дн.:

365

Электричество

Мощность (электро), кВт:

10,5
Напряжение, В:

380

Опции

Встроенная мойка:

автоматическая
Термощуп:

есть
Подключение к водопроводу:

нет

Габариты

Масса (без упаковки), кг:

103
Масса (с упаковкой), кг:

123
Габариты, мм:

937 × 821 × 715
Габариты в упаковке, мм:

1035 × 1040 × 805

Описание

Пароконвектомат AP5QT предназначен для использования на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара. Он может заменить собой несколько типов теплового оборудования, таких как конвекционная печь, жарочный шкаф, плита, сковорода и т.п.

Модель оснащена сенсорной панелью управления на базе FreeRTOS. Используется емкостной TFT экран 5" с разрешением 800 × 480. Предусмотрена возможность сохранения до 120 программ , 40 из них предустановлены, 80 свободны для записи. Каждая программа может содержать до 6 этапов приготовления. В пароконвектомате используются реверсивные моторы вентиляторов с 2 скоростями вращения.

Аппарат оснащен USB портом, позволяющим выгружать и загружать рецепты. Данные HACCP также можно выгружать на USB носитель для сохранения в архиве и дальнейшего использования в целях обеспечения безопасности блюд.

Корпус и камера изготовлены из нержавеющей стали.

В комплект поставки входят 2 гастроемкости GN 1/1 глубиной 20 мм и термощуп.

Особенности

Термощуп в стандартной комплектации;
функция предварительного нагрева;
all in — приготовление нескольких блюд одновременно;
all out — приготовление нескольких блюд к одному времени;
быстрое охлаждение камеры;
отложенный старт;
программа ополаскивания без моющего средства;
регулировка вытяжки при помощи воздушного клапана с электроприводом;
2 программы автоматической мойки (легкая, интенсивная);
встроенная в дверь светодиодная подсветка.

ID: 201

Apach

Италия

360 194 ₽

Наличие:

в Краснодаре: нет;
в Москве: достаточно;
на других складах: мало;
в поставках: достаточно;
дата ближайшей поставки: 2024-11-22.

Заявка на консультацию по товару

Оставьте заявку, мы свяжемся в течение рабочего дня и подробно расскажем о товаре.

Письмо в «Технологии общепита»

Напишите нам и мы с вами свяжемся.

Быстрый заказ

Оборудование

Тепловое

Технологическое

Холодильное

Нейтральное

Барное

Посудомоечное

Весовое

Упаковочное

Санитарно-гигиеническое оборудование и химия

Для раздачи готовых блюд

Аксессуары

Посуда и инвентарь

Гастроёмкости и противни

Кухонный и кондитерский инвентарь

Пароконвектомат Apach AP5QT

Низкие цены

Доставка

Гарантия

Сертификаты

Технические характеристики

Особенности

Электричество

Опции

Габариты

Описание

Особенности

Письмо в «Технологии общепита»