Быстрый заказ
Товар: ; цена:  ₽; ID: 
Форма отправляется
mailbox@tech-krd.ru
+7 (861) 238-75-64
0

Оставьте номер телефона и мы перезвоним!

Переложите заботы по подбору техники на нас.

Форма отправляется

Мы работаем с понедельника по пятницу, с 8:00 до 17:00 (МСК).

В рабочее время перезваниваем в течение получаса, в прочее время с началом ближайшего рабочего дня.

+7 (861) 238-75-64

Оставьте номер телефона и мы перезвоним!

Переложите заботы по подбору техники на нас.

Форма отправляется

Мы работаем с понедельника по пятницу, с 8:00 до 17:00 (МСК).

В рабочее время перезваниваем в течение получаса, в прочее время с началом ближайшего рабочего дня.

Оборудование

Тепловое

Популярное

Технологическое

Популярное

Холодильное

Популярное

Нейтральное

Популярное

Барное

Популярное

Посудомоечное

Популярное

Весовое

Популярное

Упаковочное

Популярное

Санитарно-гигиеническое оборудование и химия

Популярное

Для раздачи готовых блюд

Популярное

Аксессуары

Посуда и инвентарь

Гастроёмкости и противни

Кухонный и кондитерский инвентарь

  • mailbox@tech-krd.ru
  • г. Краснодар, ул. Филатова, 15, 3 эт.
  • Пн-пт, с 8 до 17.

Ферментатор напольный Apach Bakery Line M30

650 × 740 × 1200 мм; объём чаши 30 л, рабочий объём 17,5 кг; контроль температуры продукта и чаши с помощью датчиков, визуальная и акустическая сигнализация, диапазон температуры (в помещении): 0 - 43 градуса, холодильник с пылевым фильтром.
ID: 13340
Apach Bakery Line
Италия
2 213 770 ₽

Наличие:

  • в Краснодаре: нет;
  • в Москве: мало;
  • на других складах: нет;
  • в поставках: нет;

Заявка на консультацию по товару

Оставьте заявку, мы свяжемся в течение рабочего дня и подробно расскажем о товаре.

Форма отправляется

Низкие цены

Мы минимизировали издержки чтобы позволить себе продавать оборудование с минимальной наценкой.

Доставка

Отправляем заказы при помощи транспортных компаний во все уголки России. Доставка до терминала бесплатна.

Гарантия

Продаём оборудование с заводской гарантией. Оказываем содействие в замене оборудования или гарантийном ремонте.

Сертификаты

Продаём только сертифицированное оборудование. При необходимости предоставляем документы.

Технические характеристики

Особенности

  • Объём ёмкости (чаши), л: 
     30
  • Тип оборудования: 
     ферментатор
  • Официальная гарантия, дн.: 
     365

Электричество

  • Мощность (электро), кВт: 
     1
  • Напряжение, В: 
     220

Габариты

  • Масса (без упаковки), кг: 
     107
  • Масса (с упаковкой), кг: 
     115
  • Габариты, мм: 
     650 × 740 × 1200
  • Габариты в упаковке, мм: 
     950 × 750 × 1350

Описание

Ферментатор напольный Apach Bakery Line M30 предназначен для приготовления, хранения и контроля температуры закваски на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Оборудование имеет электронный дисплей, который позволяет программировать этапы приготовления и хранения закваски.

Модель оснащена пылевым фильтром, защищающим холодильный агрегат от загрязнений, съемным краном и набором инструментов, а также визуальной и акустической сигнализацией, что обеспечивает безопасность и удобство в использовании.

Корпус, емкость и инструменты выполнены из нержавеющей стали, а крышка — из прозрачного плексигласа, что позволяет визуально контролировать процесс ферментации.

Особенности

  • Специальное программное обеспечение, которое контролирует работу машины;
  • автоматический контроль температуры;
  • тропический холодильный агрегат с пылевым фильтром;
  • съемный сливной патрубок из нержавеющей стали;
  • 4 специализированные программы для управления фазами;
  • датчики контроля температуры продукта и чаши;
  • защита программного обеспечения: при пропадании электроэнергии программа продолжит выполнять цикл с прерванного момента.;
  • деликатное изменение температурного режима при охлаждении или нагреве продукта;
  • переменная скорость вращения месильного органа инструмента с инвертором;
  • остановка смешивания в случае передозировки муки;
  • остановка двигателя при открывании крышки;
  • внутренние стенки чаши с антиобледенительной системой;
  • съемный смеситель со скребком;
  • защита чаши прозрачным оргстеклом с решеткой.

    Дополнительные характеристики

    • Рабочий объем: 17,5 кг;
    • диаметр сливного патрубка: 2,5".
ID: 13340
Apach Bakery Line
Италия
2 213 770 ₽

Наличие:

  • в Краснодаре: нет;
  • в Москве: мало;
  • на других складах: нет;
  • в поставках: нет;

Заявка на консультацию по товару

Оставьте заявку, мы свяжемся в течение рабочего дня и подробно расскажем о товаре.

Форма отправляется
Контакты
  • 8 (861) 238-75-64
  • mailbox@tech-krd.ru
  • 350038, Краснодар, ул. Филатова, 15, 3 этаж
Оборудование
Информация
Профиль
Письмо в «Технологии общепита»
Напишите нам и мы с вами свяжемся.
Форма отправляется