130 × 130 × 680 мм; 0,35 кВт; 220 В; от 2000 до 15 000 об/мин
650 × 530 × 230 мм; GN2/1, нерж. с крышкой; для ASV2 и ASV WI-FOOD
Термостат-ванна; электронное управление; гастроёмкость GN 2/3 в комплекте; максимальный объём воды: 14 л; температурный режим: 30–100 °C; 220 В; 1,15 кВт; 390 × 360 × 300 мм; 5 кг.
500 × 568 × 280 мм; 220 В; 1,6 кВт; 21 кг; максимальный диаметр пиццы: 340 мм; температурный режим: 100…350 °C; механическое управление; одна камера; внутренний размер камеры: 360 x 410 x 90 мм; огнеупорный каменный под в нижней части камеры; дверь со смотровым окном; подсветка; корпус из нержавеющей стали.
258 × 304 × 100 мм; 220 В; 0,11 кВт; для пароконвектоматов и печей AP/AB, аппарат для копчения+блок питания
400 × 140 × 620 мм; 0,07 кВт; 220 В; 2 UV лампы 8 Вт; на 15 ножей, макс. длина лезвия ножа 310 мм
Термостат-ванна; электронное управление; гастроёмкость GN 1/1 в комплекте; максимальный объём воды: 22 л; температурный режим: 30–100 °C; 220 В; 1,7 кВт; 565 × 360 × 360 мм; 16 кг.
615 × 505 × 430 мм; 220 В; 2,4 кВт; две камеры: 410 × 360 × 90 мм; рабочая температура: 50…320 °C; две пиццы по 32 см; дверь без окна.
130 × 130 × 700 мм; 0,45 кВт; 220 В; 2000…17000 об/мин; измельчитель с 3 лезвиями, длина насадки 300 мм; венчик, 50 л
470 × 308 × 154 мм; 0,75 кВт; 220 В; 30л/мин, планка 420 мм; макс. шир. пакета 400 мм; бескамерный, работает только с гофрированными пакетами, нельзя работать с жидкостями
Набор ножей: энтерпрайз; производительность: 200 кг/ч; с реверсом; 380 В; 0,75 кВт; 370 × 220 × 440 мм; 16 кг.
Набор ножей: энтерпрайз; производительность: 15 кг/ч; с реверсом; 220 В; 0,75 кВт; 370 × 220 × 440 мм; 19 кг.
Для установки пароконвектоматов и печей AP/AB..Q на шкафы шоковой заморозки ASH (согласовать)
Для пиццы; ширина раскатки: 350 мм; диаметр заготовки: 330 мм; толщина раскатки до 5 мм; 220 В; 0,37 кВт; 510 × 420 × 390 мм; 22 кг.
130 × 130 × 920 мм; 0,65 кВт; 220 В; фиксир. скорость 13000 об/мин; измельчитель с 3 лезвиями, длина насадки 500 мм; 230 л
570 × 500 × 370 мм; 0,15 кВт; 220 В; нож: 220 мм; нарезка: 230 × 240 мм; толщина нарезки: 13 мм; встроенное заточное устройство.
570 × 560 × 370 мм; 0,147 кВт; 220 В; нож 250 мм; нарезка 230 × 240 мм; толщина нарезки: до 13 мм
130 × 130 × 800 мм; 0,45 кВт; 220 В; от 2000 до 17000 об/мин
Термостат-ванна; электронное управление; кран для слива; гастроёмкость GN 2/3 в комплекте; максимальный объём воды: 14 л; температурный режим: 30–100 °C; 220 В; 1,15 кВт; 400 × 370 × 300 мм; 5,5 кг.
370 × 220 × 440 мм; 0,75 кВт; 380 В; 200 кг/час; реверс, система ENTERPRISE (нож, решётка), диаметр отверстий в решётке 6 мм; стандарнтый нож, мясорубочная часть и шнек - нержавеющая сталь; нож и решётка - нержавеющая сталь; лоток и горловина - нержавеющая ста
Набор ножей: энтерпрайз; производительность: 300 кг/ч; с реверсом; 380 В; 1,1 кВт; 440 × 240 × 510 мм; 22 кг.
500 × 568 × 430 мм; 220 В; 3,2 кВт; 32 кг; максимальный диаметр пиццы: 320 мм; температурный режим: 100…320 °C; механическое управление; две камеры; внутренний размер каждой камеры: 360 x 410 x 90 мм; огнеупорный каменный под в нижней части камеры; дверь со смотровым окном; подсветка; корпус из нержавеющей стали.
Для пиццы; ширина раскатки: 420 мм; диаметр заготовки: 400 мм; толщина раскатки до 4 мм; 220 В; 0,37 кВт; 585 × 420 × 390 мм; 26 кг.
370 × 220 × 440 мм; 0,75 кВт; 220 В; 200 кг/час; реверс, система ENTERPRISE (нож, решётка), диаметр отверстий в решётке 6 мм; стандарнтый нож, мясорубочная часть и шнек - нержавеющая сталь; нож и решётка - нержавеющая сталь; лоток и горловина - нержавеющая ста