Мы оснащаем посудой предприятия общепита: кафе, рестораны, столовые, бары и банкетные залы.
Помогаем определиться с объёмом закупки: взять достаточный запас, но и не переплатить лишнего. Подбираем линейку посуды соответствующую требованиям из оптимальных по цене и качеству брендов.
Не просто продаём, а комплексно работаем над поставкой.
Комплектуем посудой брендов
Бюджет
- Sandstone (Китай)
- Collage (Китай)
Стандарт
- Continental (ЮАР)
- Wilmax (Великобритания)
- Dudson (Великобритания)
Премиум
- Cosy&Trendy (Бельгия)
- Tafelstern (Германия)
- Rak Porcelan (ОАЭ)
Начинаем
Со старта — заведение открывается
В начале не всегда ясно какую посуду брать и сколько её понадобится. Наша работа понять в каком формате вы хотите работать и разработать одно или несколько комплексных решений по оснащению посудой.
В пути — заведение работает
Вероятно речь идёт о дозакупке или замене посуды. Если так, то вы скорее всего понимаете что хотите. Наша работа выслушать вас и подготовить предложение согласно ваших пожеланий с рекомендациями на основе нашего опыта.
Для каждой ситуации своя посуда
Бюджет
Для тех кто собирается работать один-два сезона (года) или тех, кто и рад бы закупиться качественной посудой, но бюджет не позволяет.
Дёшево сейчас, дороже в перспективе
Бренд
Для тех, кто собирается работать серьёзно и долго и понимает смысл фразы: «Мы не настолько богатые люди, чтобы покупать дешевые вещи».
Дорого сейчас, выгоднее в будущем
Если сэкономите сейчас — потеряете в будущем. Выбирайте брендовую посуду!
Брендовая посуда — это качество: прочность, износостойкость, простота ухода.
Без грязи
Хорошая посуда не впитывает грязь, не собирает её в укромных уголках, поэтому просто моется и долго сохраняет презентабельный внешний вид.
Экономия на времени мойки, моющих средствах, электроэнергии и дозакупках.
Без сколов
Хорошая посуда прочна. Она не бьётся (если не ронять на кафель и не бить молотком). Авторитетные производители дают до пяти лет гарантию на сколы. От Китая гарантии не дождёшься.
Экономия на дозакупках.
Хорошо выглядит
Если вы подаёте блюда на дешёвых тарелках, то убедить клиента, что еда приготовлена из хороших продуктов становится сложнее.
Доверие гостей.
Мы гарантируем, что продадим вам лучшую посуду! Конечно, если вы сами не попросите об обратном.
Экономия на прочности в цифрах
Разберём на примере почему если вы собираетесь работать долго, то лучше выбрать хорошую посуду.
Тарелка за 400 рублей дешевле тарелки за 150 на 13%!
Для расчёта берём кафе на 50 мест, в котором 16 столов. Смета схематична, в ней берём простой набор посуды. Запас на бой, мытьё и смену клиентов тоже взят мизерный — 20%. На деле нужен запас от 50 до 200 процентов.
В качестве примера бюджетной посуды берём китайский Collage, а роль брендового сыграет именитый Rak Porcelan из Арабских Эмиратов.
За три года вам не потребуется ни разу докупать посуду Rak Porcelan, имеющую завидную прочность и пятилетнюю гарантию от сколов. В то время как китайская керамика раз в четыре месяца обновляется на 30-40% из-за боя и сколов.
| Кол-во, шт. | Rak Porcelan | Collage | |||
|---|---|---|---|---|---|
| За шт., ₽ | Итого, ₽ | За шт., ₽ | Итого, ₽ | ||
| Тарелка десертная | 60 | 173 | 10380 | 46 | 2760 |
| Тарелка закусочная | 60 | 184 | 11040 | 53 | 3180 |
| Тарелка под горячее | 60 | 218 | 13080 | 53 | 3180 |
| Салатник | 60 | 160 | 9600 | 62 | 3720 |
| Тарелка подстановочная | 60 | 330 | 19800 | 111 | 6660 |
| Тарелка под основные блюда | 24 | 410 | 9840 | 134 | 3216 |
| Чайная пара | 60 | 337 | 20220 | 112 | 6720 |
| Кофейная пара | 24 | 193 | 4632 | 76 | 1824 |
| Чайник | 24 | 626 | 15024 | 156 | 3744 |
| Итого (первая закупка) | 113616 | 35004 | |||
| Сумма докупок за 3 года | 0 | 94511 | |||
| Итого затрат за 3 года | 113616 | 129514,8 | |||
| Экономия на Rak Porcelan | 15899 ₽ | ||||
За 3 года на китайскую посуду вы потратите на 13% больше денег! И это без подсчёта потерь времени и упущенной выгоды во время дозакупок, которые всегда требуются в самый неподходящий момент.
Тарелка за 150 ₽
Сейчас
Через три года
Тарелка за 400 ₽
Сейчас
Через три года