Планетарные миксеры «Хуракан» предназначены для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для взбивания кремов. Они прекрасно подойдут для оснащения различных предприятий общественного питания, хлебопекарных и кондитерских предприятий.

Главная особенность планетарных миксеров заключается в том, что месильный орган вращается не только вокруг своей оси, но и вокруг оси дежи, обеспечивая быстрый и качественный замес теста.

Три фиксированные скорости. Дежа съемная. В стандартную комплектацию входят: венчик, лопатка, крюк. Миксер планетарный универсален и прост в эксплуатации.

Особенности:

• материал дежи: нержавеющая сталь;
• в комплектацию входит: венчик, крюк и лопатка;
• размеры лопатки: диаметр — 200 мм, высота — 315 мм;
• фиксированных скоростей: 3.

Дополнительные характеристики:

• максимальная масса замешивания: 5 кг;
• объем дежи 20 л;
• механизм поднятия головы фиксированная траверса;
• число скоростей 3;
• скорость вращения венчика от 104 до 365 об/мин.