Печь конвекционная Unox XEFT-04EU-ELDV

Печь конвекционная Unox XEFT-04EU-ELDV серии BakerLux Shop.Pro предназначена для приготовления разнообразных блюд, выпечки хлеба и кондитерских изделий. Модель оснащена паронепроницаемой панелью управления LED с ЖК- дисплеем и светодиодной подсветкой. 

Камера выполнена из нержавеющей стали, направляющие - из хромированной стали.

В комплект поставки входит набор «Starter Kit».

Режимы и технологии

• Режимы выпечки: конвекция от 30 до 260 °C, конвекция + пар: от 48 до 260 °C, предварительный разогрев: 260 °С;
• Встроенная память на 99 программ приготовления;
• 12 быстрых программ;
• 3 этапа выпекания;
• Air.Plus: реверсивные вентиляторы с 2 скоростями;
• Dry.Plus: быстрое удаление влажности из камеры печи;
• Steam.Plus: комби-режим, комбинированная выпечка конвенция + пар;
• Protek.Safe: торможение мотора при открывании двери.

Дополнительные функции

• Отображение остаточного времени приготовления;
• Непрерывная работа печи "ИНФИНИТИВ";
• Визуализация установочных и фактических значений времени, температуры в камере, влажности и скорости вентилятора;
• Единица измерения температуры в °C или °F.

Особенности

• Термостат;
• USB-разъем;
• Откидная дверь;
• Возможность создавать колонны их двух печей;
• Легко открывающееся внутреннее стекло;
• Отсутствует слив и дренажное соединение,  установить невозможно;
• Совместимость с расстоечными шкафами: XEKPT-08EU-C, XEKPT-10EU-C, XEKPT-08EU-B, XEKPT-10EU-B.

Опции

• Вытяжной зонт:
• XEKHT-HCEU;
• XEKHT-ACEU.
• Пароконденсатор XEKC-HCEH-M;
• Помпа для работы без стационарного подключения к водопроводу XHC 016;
• Комплект фильтр-системы XHC 003 (сменный картридж XHC 004);
• Стыковочный комплект для установки одного оборудования на другое:
• XWKQT-00EF-E;
• ХWKQT-04EF-E.
• Подставка:
• XEKRT-08EU-H;
• ХEKRT-06EU-M;
• ХWKRT-00EF-F.
• Комплект контейнеров для воды:
• XHC 021 (для отдельно стоящей печи с водяной помпой);
• XHC 023 (для решений MAXI.LINK);
• XHC 024 (для расстоечных шкафов).
• Набор усиления звукового сигнала по окончанию цикла готовки XEC 015;
• Комплект колес XUC 012;
• Комплект ножек для расстоечных шкафов XUC 045.

Дополнительные характеристики

• Максимальная температура подключаемой воды: 30 °C;
• Давление подключаемой воды: от 150 до 600 кПа;
• Расстояние при установке:
• Относительно стен, минимум: 50 мм;
• Относительно другого оборудования:
• Сбоку, минимум: 45 мм;
• Сзади, минимум: 70 мм.
• Температура окружающей среды: от 5 до 35 °C;
• Влажность окружающей среды: не более 70 %.