Вибростол KADZAMA позволяет быстро и эффективно избавиться от пузырьков воздуха в шоколадных изделиях, а также сократить время работы в процессе отливки. Имеет плавное регулирование мощности. Резиновая поверхность вибростола снимается и моется, а присоски на&nbs..

Емкость KADZAMA используется для разогрева и темперирования шоколада. Цифровой контроллер позволяет выставлять желаемую температуру с точностью до 0,1°С, а инфракрасные нагревательные элементы, равномерно распределенные по всей площади внутренней поверхности (на дне ..

Мини-гитара KADZAMA это станок для струнной нарезки начинки, бисквита, мармелада, суфле, марципана, ганаша и других кондитерских изделий. Подойдет для производства малых партий продукции на небольших площадях или в домашних условиях.   Комплектация: станина; рама с..

Колесный миксер KADZAMA устанавливается на темперирующую емкость. С помощью этого миксера емкость для темперирования становится полноценным устройством для темперирования и розлива шоколада по формам.   Дополнительные характеристики: габариты в упаков..

Гитара KADZAMA это станок для струнной нарезки начинки, бисквита, мармелада, суфле, марципана, ганаша и других кондитерских изделий.   Комплектация: станина; рама с шагом 15 мм; рама с шагом 22,5 мм; рама с шагом 30 мм; ..

Ёмкость KADZAMA с установленным колесным миксером используется для темперирования шоколада и последующего его розлива по формам. Цифровой контроллер позволяет выставлять желаемую температуру с точностью до 0,1°С, а инфракрасные нагревательные элементы, равномерно рас..

Печь для обжарки KADZAMA в потоке горячего воздуха сыпучих пищевых продуктов и сырья используется на предприятиях пищевой промышленности агропромышленного комплекса и фермерских хозяйствах. Термической обработке могут подвергаться любые сыпучие продукты с линейными ра..

Дробилка KADZAMA с сепаратором используется для дробления и сепарации (отделения готового продукта от отходов) какао-бобов. Какао-бобы просеиваются при помощи встроенного сита, загружаются в бак, где устройство производит дробление и сепарацию продукта. В один из..

Плавильный танк KADZAMA создан для плавления шоколада. Принцип разогревания позволяет правильно перевести твердый шоколад в жидкое рабочее состояние.   ..

Шаровая мельница KADZAMA используется для разработки новых рецептов, а также тестирования новых продуктов. Данное оборудования подходит для эксплуатации на мини-производствах. В цилиндрический барабан засыпаются металлические шарики (25 кг), которые приводятся в движе..

Автоматическая машина для темперирования шоколада KADZAMA сделана таким образом, что шоколад постоянно находится в рабочем состоянии, циркулируя по замкнутому кругу. На рисунке изображен принцип работы: Температура шоколада в ванне 45 градусов. В определ..