Каталог товаров
Краснодар: 8 (861) 205-15-59
Главная  →  Хлебопекарное оборудование  →  Тестораскатки, тестозакатки, паста

Тестораскатки, тестозакатки, паста

Отфильтровать список товаров
Тестозакаточная машина Sottoriva FCR

Производитель: Sottoriva

ID товара: 4996

Цена по согласованию

В корзину
!
Тестораскатка Prismafood Omega 310/1

Производитель: Prismafood

ID товара: 3299

Цена по согласованию

В корзину
!
Тестораскатка Prismafood Omega 500/1

Производитель: Prismafood

ID товара: 3300

Цена по согласованию

В корзину
!
Тестораскатка Prismafood Sigma 310

Производитель: Prismafood

ID товара: 3296

Цена по согласованию

В корзину
!
Тестораскатка Prismafood Sigma 420

Производитель: Prismafood

ID товара: 3297

Цена по согласованию

В корзину
!
Тестораскатка Prismafood Sigma 420PR

Производитель: Prismafood

ID товара: 3298

Цена по согласованию

В корзину
!
Тестораскатка ручная Imperia Sfogliatrice iPasta 162

Производитель: Imperia

ID товара: 5187

2 991 ₽

В корзину
!
Лапшерезка ручная Imperia Titania 190

Производитель: Imperia

ID товара: 5182

3 666 ₽

В корзину
!
Лапшерезка ручная Imperia iPasta 100

Производитель: Imperia

ID товара: 5183

5 017 ₽

В корзину
!
Набор для приготовления лапши Imperia Pastaia Italiana 508

Производитель: Imperia

ID товара: 5188

6 850 ₽

В корзину
!
Набор для приготовления лапши Imperia Titania Ilovepasta 695

Производитель: Imperia

ID товара: 5190

7 236 ₽

В корзину
!
Лапшерезка электрическая Imperia Titania Electric 675

Производитель: Imperia

ID товара: 5185

8 876 ₽

В корзину
!
Набор для приготовления лапши и равиоли Imperia La Fabbrica della Pasta 501

Производитель: Imperia

ID товара: 5189

9 744 ₽

В корзину
!
Лапшерезка электрическая Imperia Electric 650

Производитель: Imperia

ID товара: 5184

10 420 ₽

В корзину
!
Лапшерезка электрическая Imperia Pasta Presto 700

Производитель: Imperia

ID товара: 5186

22 769 ₽

В корзину
Тестораскатка Fimar SМ/220

Производитель: Fimar

ID товара: 3357

39 661 ₽

В корзину
!
Тестораскатка ручная Imperia Restaurant Manuale 010

Производитель: Imperia

ID товара: 5191

41 197 ₽

В корзину
Тестораскаточная машина для пиццы itPizza DSA310

Производитель: itPizza

ID товара: 2481

48 152 ₽

В корзину
Тестораскаточная машина для пиццы itPizza DSA420

Производитель: itPizza

ID товара: 2483

54 321 ₽

В корзину
Тестораскаточная машина для пиццы itPizza DSA420RP

Производитель: itPizza

ID товара: 2482

61 947 ₽

В корзину
Тестораскатка для пиццы Fimar FI/32

Производитель: Fimar

ID товара: 3361

69 966 ₽

В корзину
Машина для формования пасты Fimar MPF/1,5

Производитель: Fimar

ID товара: 3364

70 877 ₽

В корзину
Тестораскатка для пиццы Fimar FI/42

Производитель: Fimar

ID товара: 3362

74 686 ₽

В корзину
Тестораскатка для пиццы Fimar FIP/42

Производитель: Fimar

ID товара: 3363

83 794 ₽

В корзину

Тестораскатки и лапшерезки

Тестораскатки — это оборудование для прокатки тестовой массы в заведениях общепита и на пищевых производствах.

Ручная раскатка теста — очень трудоёмкий процесс, при котором к тому же сложно строго контролировать параметры заготовок на выходе. Поэтому на производствах применяют специальные тестораскаточные машины.

 

Грубо все тестораскаточные машины можно поделить на:

  • настольные;
  • напольные.
 

Настольные тестораскатки — это, в основной массе, компактные аппараты с небольшой производительностью. Многие из них имеют ручной привод. Такие тестораскатки уместны в небольших кафе, ресторанах и других заведениях с малыми объёмами производства.

Напольные тестораскаточные машины чаще всего имеют электрический привод. Это большие производительные аппараты, применяемые на пищевых производствах, в пекарнях и на предприятиях общепита с большими объёмами собственного производства хлебобулочных изделий.

Тестораскаточные машины, независимо от их типа используют принцип когда тесто прогоняется между двух валов, нижнего и верхнего. При этом нижний обычно неподвижно закреплен на корпусе, а верхний в большинстве случаев подвижен, что позволяет регулировать толщину теста.

Машины для крутого теста могут иметь несколько пар валов. Первая группа валов в таком случае производит предварительную подготовку теста, а последующие уже окончательно прокатывают заготовку до нужной толщины.

Лапшерезки — являются частным случаем тестораскаток. Такие машинки имеют возможность установки различных насадок, которые аккуратно нарезают раскатанную тестовую массу, готовя лапшу и пасту. Могут использоваться и другие дополнительные приспособления для нарезки тестовой заготовки, например для производства чебуреков, пельменей или вареников.

 

Купить тестораскаточную машину

Купить тестораскатку или лапшерезку в Ростове или Краснодаре можно в нашем магазине.

Мы поможем с выбором, организуем доставку по городу, краю и области. Установим оборудование и возьмём на обслуживание.

 

Комплексное оснащение пекарен и предприятий общепита

Обращаем внимание, что мы не только продаём оборудование, но и комплексно работаем с пекарнями, предприятиями общепита и магазинами. Проектируем производственные и торговые площади, подбираем оборудование, организуем доставку и монтаж. За подробностями обращайтесь к нашим консультантам.