Оставьте номер телефона и мы перезвоним!
Переложите заботы по подбору техники на нас.
Мы работаем с понедельника по пятницу, с 8:00 до 17:00 (МСК).
В рабочее время перезваниваем в течение получаса, в прочее время с началом ближайшего рабочего дня.
Оставьте номер телефона и мы перезвоним!
Переложите заботы по подбору техники на нас.
Мы работаем с понедельника по пятницу, с 8:00 до 17:00 (МСК).
В рабочее время перезваниваем в течение получаса, в прочее время с началом ближайшего рабочего дня.
Печь конвекционная Unox XEFR-03HS-ETDV
Наличие:
- в Краснодаре: нет;
- в Москве: нет;
- на других складах: нет;
- в поставках: мало;
- дата ближайшей поставки: 2024-11-26.
Заявка на консультацию по товару
Оставьте заявку, мы свяжемся в течение рабочего дня и подробно расскажем о товаре.
Низкие цены
Мы минимизировали издержки чтобы позволить себе продавать оборудование с минимальной наценкой.
Доставка
Отправляем заказы при помощи транспортных компаний во все уголки России. Доставка до терминала бесплатна.
Гарантия
Продаём оборудование с заводской гарантией. Оказываем содействие в замене оборудования или гарантийном ремонте.
Сертификаты
Продаём только сертифицированное оборудование. При необходимости предоставляем документы.
Технические характеристики
Особенности
-
Количество уровней:3
-
Энергоноситель:электричество
-
Управление:электронное
-
Температурный режим, °C:от 30 до 260
-
Расстояние между уровнями, мм:75
-
Официальная гарантия, дн.:365
Электричество
-
Мощность (электро), кВт:3
-
Напряжение, В:220
Опции
-
Встроенная мойка:нет
-
Пароувлажнение:есть
-
Помпа:нет
-
Подключение к водопроводу:есть
-
Таймер:есть
Габариты
-
Масса (без упаковки), кг:36
-
Масса (с упаковкой), кг:39
-
Габариты, мм:600 × 669 × 425
-
Габариты в упаковке, мм:680 × 770 × 480
Описание
Печь конвекционная Unox XEFR-03HS-ETDV используется для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских.
Данная модель оснащена электронным управлением и светодиодной подсветкой, что обеспечивает удобство и точность при работе с ней. Кроме того, внутреннее стекло легко открывается, что упрощает процесс чистки и обеспечивает высокий уровень гигиены.
Камера печи выполнена из нержавеющей стали AISI 304, а направляющие для противней изготовлены из хромированной стали.
В комплект поставки входят 3 противня TG305.
Модель не оснащена сливом и дренажным отверстием, доустановить их невозможно.
Режимы выпечки
- Изменение параметров температуры в диапазоне 30-260 °C;
- конвекция с паром 48 — 260 °C от 10 до 100%;
- конвекция 30 — 260 °C.
Особенности
- 9 шагов выпечки;
- встроенная память на 99 программ с возможностью задать имя и изображение;
- возможность сохранять номер рецепта;
- панель управления TOUCH;
- распределение воздуха внутри камеры печи;
- вентилятор с 2 скоростями и возможностью реверсивного вращения;
- отвод влажного воздуха из камеры естественным путем;
- обеспечение оптимального уровня влажности в камере печи;
- wi-Fi соединение;
- применение искусственного интеллекта для получения персональных рецептов и советов в зависимости от фактических потребностей;
- контроль печи в режиме онлайн со смартфона;
- создание и загрузка рецептов в печь с компьютера;
- анализ потребления энергии, расхода воды, времени приготовления;
- позволяет составить колонны из нескольких печей;
- максимальная теплоизоляция и безопасность;
- температура наружных элементов печи соответствует требованиям международных стандартов;
- автоматическая остановка вентиляторов при открытии;
- двери для снижения потери тепла;
- адаптивный расход электроэнергии в зависимости от реальной потребности;
- дверца с двойным остеклением;
- открывание двери сверху вниз;
- температура предразогрева до 260 °C;
- отображение времени выпекания, температуры и влажности в камере;
- режим непрерывного функционирования «INF»;
- единицы измерения температуры °C или °F;
- скругленные углы камеры для простоты очистки и поддержания гигиены;
- lED-подсветка камеры;
- замок Soft-close;
- датчик открытия дверцы;
- система защиты от перегрева;
- открываемое внутреннее стекло для упрощения чистки дверцы;
- направляющие для противней с механизмом предотвращения опрокидывания.
Дополнительные характеристики
- Размер противня: 460 × 330 мм;
- количество вентиляторов: 1;
- количество скоростей вентилятора: 2.
- Вытяжной зонт:
- XEKHT-HCHS;
- XEKHT-ACHS.
- помпа для работы без стационарного подключения к водопроводу XHC 016;
- паровой конденсатор XEKCT‑HCEH‑M;
- комплект фильтр-системы XHC010;
- стыковочный комплект для установки одного оборудования на другое: XWKQT-00HS-E;
- подставка:
- XWKRT-06HS-M;
- xWKRT-00HS-F;
- xWKRT-08HS-H.
- комплект контейнеров для воды:
- XHC 020;
- xHC 022;
- xHC 024;
- xHC 026.
- набор усиления звукового сигнала по окончанию цикла готовки XEC 015;
- редукционный клапан XUC156;
- комплект ножек:
- XUC 025;
- xUC 045.
- комплект колёс XUC 012;
- комплект подключения к сети Wi‑Fi XEC 012.
- Расстоечный шкаф XEKPT-08HS-C;
- расстоечный шкаф XEKPT-08HS-B.
Опции
Совместимость
Наличие:
- в Краснодаре: нет;
- в Москве: нет;
- на других складах: нет;
- в поставках: мало;
- дата ближайшей поставки: 2024-11-26.
Заявка на консультацию по товару
Оставьте заявку, мы свяжемся в течение рабочего дня и подробно расскажем о товаре.