Печь конвекционная Apach AB6GT GAS

Газовая печь; газ. мощность: 16 кВт; 220 В; эл. мощность: 0,3 кВт; сенсорное управление; 6 уровней; противни 600 × 400 мм (3 шт. в комплекте), GN 1/1; темп. режим: 30–280 °C; реверс; настольная установка; габариты (ш × г × в): 870 × 786 × 879 мм; масса (без упаковки): 150 кг.

ID: 2258

Apach Cook Line

Италия

637 529 ₽

Наличие:

в Краснодаре: нет;
в Москве: мало;
на других складах: нет;
в поставках: нет;

Заявка на консультацию по товару

Оставьте заявку, мы свяжемся в течение рабочего дня и подробно расскажем о товаре.

Низкие цены

Мы минимизировали издержки чтобы позволить себе продавать оборудование с минимальной наценкой.

Доставка

Отправляем заказы при помощи транспортных компаний во все уголки России. Доставка до терминала бесплатна.

Гарантия

Продаём оборудование с заводской гарантией. Оказываем содействие в замене оборудования или гарантийном ремонте.

Сертификаты

Продаём только сертифицированное оборудование. При необходимости предоставляем документы.

Технические характеристики

Особенности

Количество уровней:

6
Энергоноситель:

газ
Управление:

электронное
Формат гастроёмкостей:

GN 1/1
Формат противней:

600 × 400
Температурный режим, °C:

от 30 до 280
Официальная гарантия, дн.:

365

Электричество

Мощность (электро), кВт:

0,3
Напряжение, В:

220

Опции

Пароувлажнение:

есть
Помпа:

нет
Подключение к водопроводу:

есть
Таймер:

есть

Габариты

Масса (без упаковки), кг:

150
Масса (с упаковкой), кг:

160
Габариты, мм:

870 × 786 × 879
Габариты в упаковке, мм:

970 × 970 × 980

Описание

Печь конвекционная газовая Apach AB6GT GAS используется для выпекания или разогрева разных изделий из теста, заморозки и готовых блюд, а также для приготовления различных блюд из мяса, рыбы.

Модель оснащена панелью управления Touch Screen. Печь можно устанавливать как на расстойные шкафы Apach, так и на любые подставки.

Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца — из двойного закаленного стекла.

Режимы

Конвекция: 30 — 300°C;
Смешанное приготовление конвекция+пар от 30 до 230°C;
Приготовление на пару 35 — 130°C;
Готовка на сухом воздухе 30 — 300°C.

Особенности

USB;
Закругленные углы камеры;
система автоматической очистки камеры;
приготовление с Delta T с помощью термощупа;
приготовление в режиме су-вид;
ночное приготовление;
расстойка;
автоматическое охлаждение;
книга рецептов на 200 программ;
присвоение имени и изображения программе;
9 циклов приготовления для каждой программы;
реверсивный вентилятор;
контроль влажности;
3 настройки контроля скорости вентилятора;
режим бесконечного времени приготовления;
единица измерения температуры: F ° или C °;
внутреннее стекло с системой легкой очистки;
цифровое управление впрыском воды;
универсальные направляющие под гастроемкости GN 1/1 и пекарские листы 600 × 400;
двойная термоизолирующая боковина позволяет ставить рядом оборудование других типов.

Дополнительные характеристики

Количество скоростей: 3;
Мощность:

Газовая: 16 кВт;
Электрическая: 0,3 кВт.

ID: 2258

Apach Cook Line

Италия

637 529 ₽

Наличие:

в Краснодаре: нет;
в Москве: мало;
на других складах: нет;
в поставках: нет;

Заявка на консультацию по товару

Оставьте заявку, мы свяжемся в течение рабочего дня и подробно расскажем о товаре.

Письмо в «Технологии общепита»

Напишите нам и мы с вами свяжемся.

Быстрый заказ

Оборудование

Тепловое

Технологическое

Холодильное

Нейтральное

Барное

Посудомоечное

Весовое

Упаковочное

Санитарно-гигиеническое оборудование и химия

Для раздачи готовых блюд

Аксессуары

Посуда и инвентарь

Гастроёмкости и противни

Кухонный и кондитерский инвентарь

Печь конвекционная Apach AB6GT GAS

Низкие цены

Доставка

Гарантия

Сертификаты

Технические характеристики

Особенности

Электричество

Опции

Габариты

Описание

Режимы

Особенности

Дополнительные характеристики

Письмо в «Технологии общепита»