Заявка на скидку

Оставьте номер телефона, мы перезвоним вам в течение одного рабочего дня и обсудим скидку на выбранный товар.



8 800 707-17-45

Звонок по России бесплатный

г. Ростов-на-Дону, ул. Вавилова, д. 68.
Пн–пт, с 9:00 до 18:00.
8 (863) 322-04-15

г. Краснодар, ул. Ялтинская, д. 73.
Пн–пт, с 9:00 до 18:00.
8 (861) 205-15-59

Главная  →  Оборудование для блинной

Оборудование для блинной

При открытии любого заведения мы готовы вам помочь на следующих этапах
  • Выполнить расстановку оборудования, составив полноценный проект с определением списка необходимого оборудования, его расстановкой (включая создание 3Д-схем) и определением точек подключения.
  • Взять на себя заботы по поставке, доставке, установке и настройке оборудования.
  • Взять на себя обязательства по сервисной поддержке в процессе эксплуатации.
Чтобы открыть блинную, вам наверняка потребуются
  • Блинница;
  • Миксер планетарный;
  • Холодильный стол;
  • Овощерезка профессиональная.

Основное оборудование для приготовления блинов

Блинницы профессиональные

Блинница — главный прибор в блинной (внезапно). Лучшим выбором станут европейские блинницы (особенно хороши Roller Grill), но если бюджет ограничен можно обратить внимание на отечественные бренды

Roller Grill Sirman Атеси Гриль Мастер Одна поверхность Две поверхности Шесть поверхностей

Миксеры планетарные

Блинное тесто замешивается в планетарном миксере. На рынке большой выбор миксеров. На каком остановиться смотрите по обстоятельствам: бюджетные китайские варианты будут дёшевы, но прослужат недолго. Итальянские и прочие миксеры премиум-класса берутся за ощутимые деньги, но на года.

Италия Китай 1-2 скорости 3-6 скоростей Вариатор

Столы холодильные

Холодильный стол — важное вспомогательное оборудование для блинной. Соединяет в себе функции холодильного шкафа и производственного стола. Лидером рынка являются отечественные столы Hicold.

Столы Hicold Холодильные Морозильные Объём камеры до 200 л Объём камеры до 400 л Объём камеры свыше 400 л

Овощерезки производственные

Электрическая профессиональная овощерезка поможет нарезать овощи для салатов и начинок быстро и аккуратно. Бессменным лидером по качеству овощерезок является французская фирма Robot Coupe.

Robot Coupe Китай до 300 кг/ч Свыше 300 кг/ч Напольная Настольная

Наверняка понадобится еще что-то из следующих категорий оборудования

Проектирование

Наш технолог-проектировщик выполняет проекты расстановки оборудования. Каждый проект включает в себя:

  • план-расстановку со спецификацией
  • 3Д-схему
  • план-схему точек привязки оборудования к коммуникациям
  • пояснительную записку
Пример 3Д-схемы

Набор оборудования для примера

Блинница Roller Grill CDE 400

Производитель: Roller Grill

ID: 1537

51 096 ⃏

Миксер планетарный FIMAR IP 10 F

Производитель: Fimar

ID: 3351

96 569 ⃏

Стол холодильный Hicold SN 11/TN W

Производитель: Hicold

ID: 1001

61 348 ⃏

Овощерезка Robot Coupe CL20

Производитель: Robot Coupe

ID: 1402

49 259 ⃏

Позвоните нам по бесплатному телефону

8 800 707-17-45

И мы поможем подобрать оборудование под ваши нужды

А если вам неудобно говорить или время не рабочее, оставьте заявку на консультацию при помощи формы ниже.

Заявка на консультацию ни к чему вас не обязывает, но мы уверены, что сможем помочь вам :)

Почему стоит работать с нами

Сотни предприятий уже доверились нам (от мелких кофеен до детского центра «Артек»).

Потому что:

  • мы не просто продаём, мы комплексно обслуживаем клиентов;
  • мы готовы обсуждать цену;
  • мы готовы помочь с проработкой расстановки оборудования;
  • мы готовы помочь с доставкой;
  • мы готовы помочь с установкой и пусконаладкой;
  • мы готовы помогать с сервисным обслуживанием;
  • мы держим своё слово и ценим ваше доверие.
Стили для служебных статей