Заявка на скидку

Оставьте номер телефона, мы перезвоним вам в течение одного рабочего дня и обсудим скидку на выбранный товар.



г. Ростов-на-Дону, ул. Вавилова, д. 68.
Пн–пт, с 9:00 до 18:00.
8 (863) 322-04-15

г. Краснодар, ул. Лизы Чайкиной, д. 14.
Пн–пт, с 9:00 до 18:00.
8 (861) 205-15-59

Краснодарский офис переехал. С 29 января ждём вас по адресу: ул. Лизы Чайкиной, д. 14. (До этого располагались на Ялтинской, 73).

Главная  →  Сервисное обслуживание и ремонт

Сервисное обслуживание и ремонт

Мы устанавливаем, настраиваем, обслуживаем и ремонтируем большинство типов технологического оборудования.

Монтаж

Монтируем технологическое, холодильное, прачечное, нейтральное и торговое оборудование.

Установка и пусконаладка

Подключаем оборудование к коммуникациям, настраиваем и готовим к работе.

Подробнее об установке и пусконаладке

Обслуживание

Выполняем большинство плановых сервисных работ, требуемых для бесперебойной работы техники.

Подробнее о сервисном обслуживании

Диагностика и ремонт

Нам по силам большинство видов гарантийных, плановых и нештатных ремонтных работ.

Подробнее про диагностику и ремонт

Установка и пусконаладка

Подключим к электросети

Правильно подключим оборудование к электросети, выполним фазировку.

 

Подключим к системе водоснабжения

Подключим к системе водоснабжения. Перед подключением проверяем жесткость и состав воды, определяем необходимость установки дополнительных фильтрующих устройств.

 

Настроим, наладим

Настраиваем параметры работы, диагностируем важные узлы перед пуском в эксплуатацию.

Не подключаем газовое оборудование — такое должны подключать только газовые службы. Однако, настройку, диагностику и подключение к системе водоснабжения газового оборудования выполняем.

Обслуживание

Плановое обслуживание

Выполняем плановое техническое обслуживание пароконвектоматов, конвекционных и ротационных печей, посудомоечных машин, холодильных камер и другого технологического и холодильного оборудования.

 

Декальцинация

Дополнительно к плановому ТО выполняем декальцинацию — удаление накипи и других загрязнений из патрубков, ТЭНов и других узлов, контактирующих с водопроводной водой.

С подробным списком выполняемых работ можно ознакомиться в регламенте на техническое обслуживание.

Диагностика и ремонт

Диагностика

Диагностика стоит от 600 рублей за единицу оборудования плюс стоимость выезда, которая указана ниже.

В случае если ремонтные работы выполняем мы, стоимость диагностики вычитается из стоимости ремонта.

Диагностика включает в себя:

  • выявление неисправностей и причин их возникновения;
  • составление перечня материалов (ЗИП), необходимых для ремонта;
  • работы по наладке трудоёмкостью не более получаса без учёта стоимости ЗИП.
 

Стоимость диагностики по категориям

От 600 ₽

Оборудование с подключением 220В (грили, тепловые витрины, горячие столы, ручные термоупаковщики, слайсеры, ручные миксеры, овощерезки, соковыжималки, рыбочистки, лентопротяжные механизмы кассовых столов, холодильников и т.п.).

От 1200 ₽

Оборудование с подключением 380В (тестоделительные, округлительные, формовочные, багетные, тестораскаточные, тестосмесительные машины, фритюрно-выпечные машины, машины для нарезки хлеба, мукопросееватели, миксеры, ленточные пилы, мясорубки, электрические плиты и духовые шкафы, электросковородки, кофемашины с подключением к воде сплит системы и моноблоки холодильных камер.

От 1500 ₽

Ротационные, конвекционные печи, расстойные шкафы и камеры, пароконвектоматы, многофункциональные кухонные центы, пароконвекционные печи, посудомоечные машины фронтального и купольного типа, прочее сложное технологическое оборудование, холодильные централи и агрегаты выносного холода.

Ремонт

Мы выполняем как плановый ремонт технологического оборудования, заменяя отслужившие своё узлы и агрегаты, так и устраняем нештатные поломки.

 

Распространённые виды ремонта

Замена перегоревших ТЭНов

  • Печи.
  • Фритюрницы.
  • Грили.
  • Жарочные шкафы.

Замена переключателей

  • Печи.
  • Фритюрницы.
  • Грили.
  • Жарочные шкафы.

Замена терморегуляторов

  • Печи.
  • Фритюрницы.
  • Грили.
  • Жарочные шкафы.

Ремонт электроники и электрической части.

  • Тестомесы.
  • Пароконвектоматы.
  • Конвекционные печи.
  • Посудомоечные машины.

Ещё популярные поломки, которые мы легко устраняем

  • Ремонт редкуторов и перемотка двигателей тестомесов;
  • замена ТЭНов парогенератора и камеры на пароконвектоматах;
  • замена крыльчатки, замена или ремонт двигателя крыльчатки на пароконвектоматах;
  • замена стёкол и ручки двери на пароконвектоматах и конвекционных печах;
  • чистка и замена форсунок на посудомоечных машинах;
  • ремонт помпы моющего и ополаскивающего насосов на посудомоечных машинах;

И многие другие ремонтные работы на самых разных типах технологического и холодильного оборудования.

Выезд мастера

По Краснодару и Ростову-на-Дону

500 ₽

 

По краю, области и в другие регионы

  • До 50 км — 1000 ₽
  • 51 – 100 км — 2000 ₽
  • 101 – 150 км — 3000 ₽
  • 151 – 200 км — 4000 ₽
  • Свыше 200 км — 20 ₽/км
 

Расстояние считается от ближайшего филиала: Краснодара или Ростова-на-Дону. Большинство работ мы выполняем на месте.

Условия доставки оборудования до места ремонта, в случае невозможности устранения неисправности на месте оговариваются в индивидуальном порядке.

Сроки выполнения работ

В случае поломки оборудования и составления акта заявки на выезд рассматриваются:

  • на холодильное оборудование — в течение 24 часов, если это рабочие дни;
  • на прочее оборудование в течение 1–3 рабочих дней.
 

Прочие заявки рассматриваются:

  • на холодильное оборудование — в течение 24 часов, если это рабочие дни;
  • на прочее оборудование в течение 1–2 рабочих дней.
 

Работы выполняются в течение:

  • для холодильного оборудования — от 1 до 10 рабочих дней, в зависимости от наличия запчастей;
  • для прочего оборудования — в течение двух дней при наличии запчастей и до 45 дней при необходимости заказа комплектующих.

Онлайн-заявка на консультацию сервисного специалиста

Здравствуйте! Меня зовут Александра и я координирую работу сервисной службы в компании «Технологии общепита».

Я готова проконсультировать вас по всем вопросам связанным с монтажом, пусконаладкой, обслуживанием или ремонтом оборудования для предприятий общественного питания.

Просто оставьте онлайн-заявку на консультацию в форме слева, я свяжусь с вами в кратчайшие сроки и помогу решить возникшую проблему.

 
Стили для служебных статей