Заявка на скидку

Оставьте номер телефона, мы перезвоним вам в течение одного рабочего дня и обсудим скидку на выбранный товар.



8 800 707-17-45

Звонок по России бесплатный

г. Ростов-на-Дону, ул. Вавилова, д. 68.
Пн–пт, с 9:00 до 18:00.
8 (863) 322-04-15

г. Краснодар, ул. Ялтинская, д. 73.
Пн–пт, с 9:00 до 18:00.
8 (861) 205-15-59

Главная  →  Сервисное обслуживание и ремонт

Сервисное обслуживание и ремонт

Мы устанавливаем, настраиваем, обслуживаем и ремонтируем большинство типов технологического оборудования.

Монтаж

Монтируем технологическое, холодильное, прачечное, нейтральное и торговое оборудование.

Установка и пусконаладка

Подключаем оборудование к коммуникациям, настраиваем и готовим к работе.

Обслуживание

Выполняем большинство плановых сервисных работ, требуемых для бесперебойной работы техники.

Ремонт

Нам по силам большинство видов гарантийных, плановых и нештатных ремонтных работ.

Работы выполняют квалифицированные мастера с соблюдением требуемых норм и регламентов и сохранением гарантии на оборудование.

Установка и пусконаладка

  • Правильно подключим оборудование к электросети, выполним фазировку.
  • Подключим к системе водоснабжения. Перед подключением проверяем жесткость и состав воды, определяем необходимость установки дополнительных фильтрующих устройств.
  • Настраиваем параметры работы, диагностируем важные узлы перед пуском в эксплуатацию.
  • Не подключаем газовое оборудование — такое должны подключать только газовые службы. Однако, настройку, диагностику и подключение к системе водоснабжения газового оборудования выполняем.

Обслуживание

Выполняем плановое техническое обслуживание пароконвектоматов, конвекционных и ротационных печей, посудомоечных машин, холодильных камер и другого технологического и холодильного оборудования.

Дополнительно к плановому ТО выполняем декальцинацию — удаление накипи и других загрязнений из патрубков, ТЭНов и других узлов, контактирующих с водопроводной водой.

С подробным списком выполняемых работ можно ознакомиться в регламенте на техническое обслуживание.

Ремонт

Мы выполняем как плановый ремонт технологического оборудования, заменяя отслужившие своё узлы и агрегаты, так и устраняем нештатные поломки.

Наиболее распространенные виды ремонта

Печи

  • Замена перегоревших ТЭНов.
  • Замена переключателей.
  • Замена терморегуляторов.

Фритюрницы

  • Замена перегоревших ТЭНов.
  • Замена переключателей.
  • Замена терморегуляторов.

Тестомесы

  • Ремонт редукторов.
  • Перемотка двигателей.
  • Ремонт электроники: частотные преобразователи, кнопки и др

Грили

  • Замена перегоревших ТЭНов.
  • Замена переключателей.
  • Замена терморегуляторов.

Жарочные шкафы

  • Замена перегоревших ТЭНов.
  • Замена переключателей.
  • Замена терморегуляторов.

Пароконвектоматы

  • Ремонт и замена уплотнителей дверей.
  • Замена ТЭНов парогенератора.
  • Замена ТЭНов камеры.
  • Замена крыльчатки.
  • Замена электронного блока управления.
  • Замена или ремонт двигателя крыльчатки.
  • Замена клапана подачи воды.
  • Замена стёкол и ручки двери.

Посудомоечные машины

  • Замена ТЭНов парогенератора и ванной.
  • Чистка и замена форсунок.
  • Ремонт помпы моющего и ополаскивающего насосов.
  • Ремонт или замена моющих и ополаскивающих дозаторов.
  • Ремонт электрической части.

Мы указали только самые распространённые виды ремонта, но можем исправить практически любую неисправность.

Диагностика

Диагностика стоит от 600 рублей за единицу оборудования плюс стоимость выезда, которая указана ниже.

В случае если ремонтные работы выполняем мы, стоимость диагностики вычитается из стоимости ремонта.

Диагностика включает в себя:

  • выявление неисправностей и причин их возникновения;
  • составление перечня материалов (ЗИП), необходимых для ремонта;
  • работы по наладке трудоёмкостью не более получаса без учёта стоимости ЗИП.

Стоимость диагностики оборудования по категориям

Категория сложности Типы оборудования Стоимость диагностики за единицу
Категория 1 Оборудование с подключением 220В (грили, тепловые витрины, горячие столы, ручные термоупаковщики, слайсеры, ручные миксеры, овощерезки, соковыжималки, рыбочистки, лентопротяжные механизмы кассовых столов, холодильников и т.п.). от 600 р.
Категория 2 Оборудование с подключением 380В (тестоделительные, округлительные, формовочные, багетные, тестораскаточные, тестосмесительные машины, фритюрно-выпечные машины, машины для нарезки хлеба, мукопросееватели, миксеры, ленточные пилы, мясорубки, электрические плиты и духовые шкафы, электросковородки, кофемашины с подключением к воде сплит системы и моноблоки холодильных камер. от 1200 р.
Категория 3 Ротационные, конвекционные печи, расстойные шкафы и камеры, пароконвектоматы, многофункциональные кухонные центы, пароконвекционные печи, посудомоечные машины фронтального и купольного типа, прочее сложное технологическое оборудование, холодильные централи и агрегаты выносного холода. от 1500 р.

Выезд мастера

По Краснодару и Ростову-на-Дону

  • 500 рублей.

Выезд по краю, области и в другие регионы

  • До 50 км — 1000 рублей.
  • 51 – 100 км — 2000 рублей.
  • 101 – 150 км — 3000 рублей.
  • 151 – 200 км — 4000 рублей.
  • Свыше 200 км — 20 руб./км.

Расстояние считается от ближайшего филиала: Краснодара или Ростова-на-Дону. Большинство работ мы выполняем на месте.

Условия доставки оборудования до места ремонта, в случае невозможности устранения неисправности на месте оговариваются в индивидуальном порядке.

Сроки выполнения работ

В случае поломки оборудования и составления акта заявки на выезд рассматриваются:

  • на холодильное оборудование — в течение 24 часов, если это рабочие дни;
  • на прочее оборудование в течение 1–3 рабочих дней.

Прочие заявки рассматриваются:

  • на холодильное оборудование — в течение 24 часов, если это рабочие дни;
  • на прочее оборудование в течение 1–2 рабочих дней.

Работы выполняются в течение:

  • для холодильного оборудования — от 1 до 10 рабочих дней, в зависимости от наличия запчастей;
  • для прочего оборудования — в течение двух дней при наличии запчастей и до 45 дней при необходимости заказа комплектующих.

Онлайн-заявка на консультацию сервисного специалиста

Здравствуйте! Меня зовут Александра и я координирую работу сервисной службы в компании «Технологии общепита».

Я готова проконсультировать вас по всем вопросам связанным с монтажом, пусконаладкой, обслуживанием или ремонтом оборудования для предприятий общественного питания.

Просто оставьте онлайн-заявку на консультацию в форме слева, я свяжусь с вами в кратчайшие сроки и помогу решить возникшую проблему.

Стили для служебных статей