Заявка на скидку

Оставьте номер телефона, мы перезвоним вам в течение одного рабочего дня и обсудим скидку на выбранный товар.



г. Ростов-на-Дону, ул. Вавилова, д. 68.
Пн–пт, с 9:00 до 18:00.
8 (863) 322-04-15

г. Краснодар, ул. Лизы Чайкиной, д. 14.
Пн–пт, с 9:00 до 18:00.
8 (861) 205-15-59

Главная  →  Хлебопекарное оборудование  →  Тестомесы  →  Тестомес спиральный Apach ASM 22 R трёхфазный

Тестомес спиральный Apach ASM 22 R трёхфазный

Тестомес спиральный Apach ASM 22 R трёхфазный

Спиральный тестомес Apach ASM 22 R используется на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для замешивания различного теста.

МодельASM 22 R

СтранаИталия

Производитель: Apach

ID товара: 5918

77 700 ₽89 000 ₽

К заказу
Внимание! Сниженная цена действительна для товаров в наличии. Предложение ограничено! Наличие акционных товаров уточняйте у менеджеров.

Тестомес спиральный ASM 22 R производства APACH (Италия) предназначен для замеса дрожжевого, слоеного и не крутого пресного теста.

Модернизированная конструкция, оптимальный скоростной режим и объем дежи способствуют интенсивному замесу теста. Продукт на выходе имеет высокую пластичность и отличается великолепными органолептическими свойствами, что, несомненно, улучшает качество изготавливаемых изделий. Возможна как максимальная загрузка, так и замешивание небольшого количества теста.

Корпус тестомеса выполнен из крашеной нержавеющей стали. Цвет — белый. Рабочие элементы (дежа, спираль, взбиватель) и крышка сделаны из высококачественной стали марки AiSi 304. Съемная дежа.

Благодаря масляному редуктору, работа аппарата практически бесшумна. Принцип действия механизма — цепная передача. Оснащен колесами и таймером.

 

Особенности:

  • таймер (от 1 до 30 минут);
  • рассекатель теста;
  • бесшумная работа благодаря редуктору, погруженному в масляную ванну;
  • дежа и спираль вращаются по часовой стрелке;
  • все подвижные части оборудования на шарикоподшипниках.
 

Дополнительные характеристики:

  • объем дежи — 22 литров;
  • уровень шума: до 80 дб;
  • производительность — 56 кг/час;
  • максимальная загрузка теста: 17 кг.
 

Объём дежи, л

22

Загрузка теста, кг

17

Скорость вращения мешалки/дежи, об./мин.

85/9,8, 171,5/19,8

Производительность, кг/ч

56

Количество скоростей

2

Тип дежи

Съёмная

Тип траверсы

Подъёмная

Тип месильного органа

Крюк

Возможность замены месильного органа

Нет

Время замеса, мин.

10...12

Напряжение, В

220

Мощность, кВт

0,75

Габариты, мм

670 х 385 х 725

Масса, кг

73