Заявка на скидку

Оставьте номер телефона, мы перезвоним вам в течение одного рабочего дня и обсудим скидку на выбранный товар.



г. Ростов-на-Дону, ул. Вавилова, д. 68.
Пн–пт, с 9:00 до 18:00.
8 (863) 322-04-15

г. Краснодар, ул. Лизы Чайкиной, д. 14.
Пн–пт, с 9:00 до 18:00.
8 (861) 205-15-59

Главная  →  Хлебопекарное оборудование  →  Печи для пиццы  →  Печь для пиццы электрическая itPizza MS1

Печь для пиццы электрическая itPizza MS1

Печь для пиццы электрическая itPizza MS1

Печь для пиццы электрическая itPizza MS1 предназначена для выпечки пицц, а также блюд, не предусматривающих режима пароувлажнения, на предприятиях общественного питания.

МодельMS1

СтранаИталия

Производитель: itPizza

27 386 ₽

К заказу
Поторговаться
Внимание! Цена актуальна при заказе через сайт.

Профессиональная печь для пиццы электрическая ITPIZZA MS1 в стандартном исполнении камеры для пиццерий со средним потоком посетителей. Каменный под в печи из специального камня для высоких температур обеспечивает равномерное распределение температуры внутри камеры.

Электропечь для приготовления пиццы отличается от обычной. Особая конструкция обеспечивает равномерное и полноценное пропекание продукта. Необходимо учитывать, что в отличие от обычного пирога, для пиццы требуется максимально возможная температура и небольшое время. При норме это 3-5 минут и температура 300-450 градусов.

Электрическая печь для пиццы представляет собой конструкцию с духовкой (камерами), оптимально приспособленной для выпекания пиццы. В камере находится поддон или специальный подовый камень, позволяющий использовать более высокую температуру (некоторые модели можно разогревать до 450-500 градусов, используя ТЭНы с двух сторон камня).

 

Особенности:

  • передняя панель выполнена из нержавеющей стали;
  • корпус изготовлен из окрашенной стали;
  • жаропрочное стекло дверцы камеры выпечки;
  • стандартное подключение 380 В, 220В (по запросу);
  • внутренняя подсветка камеры выпечки;
  • две группы тэнов (верхняя и нижняя), имеют независимую регулировку;
  • стандартная панель управления — механическая;
  • поверхность для выпечки изготовлена из огнеупорного материала (шамот).
 

Дополнительные характеристики:

  • количество камер: 1;
  • количество выпекаемой пиццы, шт.: 1;
  • диаметр пиццы, см: 32;
  • диапазон температур, ºС: +50...+320;
  • тип управления: механическое;
  • тип пода: камень;
  • смотровое окно: есть;
  • внутренняя подсветка: есть;
  • термометр: есть;
  • термостат: есть;
  • напряжение, В: 380;
  • мощность, кВт: 2,4.
 

Тип подключения

Электрическая

Тип печи

Подовая

Мощность, кВт

1,6

Номинальное напряжение, В

230

Количество камер

1

Диапазон регулирования температуры камеры, °С

50...320

Вместимость, пицц

1

Внутренние размеры, мм

410 x 360 x 90

Диаметр пиццы, мм

320

Габариты, мм

568 х 430 х 280

Масса, кг

18